不光是朱师傅,其实她去隔壁收盘子的时候,也听到朱师傅的几位徒弟也说老板做菜好吃。
这一点她也是很肯定的,以老板的手艺,哪怕是在这种地段开店也不会亏的。
“其他人呢?”
“另外的客人吃过饭之后就走了,那位华女士说等老板有空的时候给她打个电话。”
林娟是不知道那些人是什么来头,不过看他们的穿着以及开着的车,应该是很有钱的人。
她也没看出来那些人对老板的招待是不是满意。
元宵点点头,让林娟去休息之后,拿出手机拨通了华欣的号码。
今天华欣特地带人来捧场,她不能当做什么都没发生。
很快电话接通,华欣带着些慵懒的声音响起,“圆圆,你休息了?”
“恩。”
元宵顿了顿,对她说,“今天谢谢你。”
华欣轻笑一声,“这都是小事,而且他们都吃的很满意。
你宋叔叔还跟我说,你这店只要能做下去,一定会红火起来。”
“是宋叔叔过奖了。”
“他可从来不在这方面说假话,你有这个本事他才会认可。”
“那就承宋叔叔的吉言了。”
两人又不咸不淡的说了几句话,元宵正打算挂电话,突然听到华欣问她,“婚礼那天你会来么?”
元宵脸上表情淡淡,“我会去的。”
“那早上我让人开车去接你。”
“恩。”
挂了电话,元宵打算上楼去休息一会儿,谁知她才刚起身就见小黄拎着一个礼盒风风火火运气挺好“知道了。”
元宵声音放柔,转身推着他往外走,“乖,出去等。”
薛酒被推出厨房,在门口站了会儿才回到餐厅去。
元宵回到厨房,拿出剁好的猪肉馅,打入一个鸡蛋,又加上味精、盐、香油搅拌,然后继续加入剁好的葱姜末,和马蹄碎一起摔打上劲。
馅料做好后,她又在另外的碗里打上鸡蛋,里面加入少许的盐和玉米粉,将蛋液打至粘稠,开大火将锅烧热,将蛋液倒在平底锅上,慢慢转动锅底,保证蛋液将锅底铺满。
饼皮熟透后,将轻薄的饼皮从锅里完整的揭下来平放在案板上,均匀分成两块。
把肉馅均匀舀在饼皮一端,用饼皮包裹着肉馅卷成长卷,另一端用粘稠的蛋液涂抹封口。
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